Angelo Ortisi
Martedì, 22 Settembre 2020 10:04
GLI FTALATI POTREBBERO ESSERE RESPONSABILI DELLA DEMENZA.
22-09-2020
Nello sviluppo delle malattie neurodegenerative, accanto ai fattori genetici, viene sempre più preso in considerazione il possibile intervento di fattori ambientali, ad esempio l’esposizione a pesticidi o altre sostanze inquinanti. I ricercatori del Centre national de la recherche scientifique (CNRS) hanno appena pubblicato uno studio che ipotizza che gli ftalati, microinquinanti plastici ampiamente utilizzati nell’industria e diffusi nell’ambiente, potrebbero essere responsabili della comparsa della demenza a corpi di Lewy (DLB), una forma di demenza (la seconda causa di demenza neurodegenerativa dopo l’Alzheimer). Mentre il coinvolgimento dei pesticidi e altri inquinanti ambientali è stato più volte correlato allo sviluppo del morbo di Parkinson, scienziati e medici dell’Università di Strasburgo, CNRS e Ospedali universitari di Strasburgo hanno cercato di evidenziare la presenza di microinquinanti nel sistema nervoso centrale di pazienti con una malattia neurodegenerativa molto simile anche se meno conosciuta: la demenza a corpi di Lewy.
Il loro lavoro, pubblicato sul Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry, ha scoperto che i pazienti con questa malattia presentavano anche livelli elevati di uno ftalato nel proprio liquido cerebrospinale. Per effettuare lo studio sono stati selezionati 45 pazienti: 16 con DLB allo stadio prodromico, 8 con DLB allo stadio avanzato, 8 pazienti con malattia di Alzheimer (AD) allo stadio prodromico e 13 pazienti con AD allo stadio avanzato. Analizzando il liquido cerebrospinale di tutte le persone si è potuta notare chiaramente la differenza: i pazienti affetti da DLB avevano livelli più elevati di un particolare ftalato, il Di-2-etilesilftalato. Il problema è che gli ftalati sono onnipresenti. Utilizzati in particolare come plastificanti, si trovano nei materiali da costruzione e per mobili, in molti prodotti per la casa, nel confezionamento di prodotti alimentari e bevande, cosmetici, giocattoli e apparecchiature mediche. Sebbene gli effetti tossici di queste sostanze sul sistema endocrino e riproduttivo fossero già noti, è la prima volta che uno studio ipotizza il loro possibile coinvolgimento nell’insorgenza della demenza.
La demenza a corpi di Lewy è caratterizzata dall’accumulo di depositi anormali di una proteina chiamata alfa-sinucleina. Tali depositi, i famosi “corpi di Lewy”, si formano all’interno dei neuroni e interrompono i messaggi trasmessi dal cervello. Da molti anni gli scienziati sono alla ricerca di un microrganismo, una tossina o un microinquinante che, entrando nell’organismo per inalazione, tratto digerente o via transcutanea, sia in grado di indurre o promuovere l’aggregazione di questa proteina. Gli ftalati, in grado di entrare nel nostro corpo proprio attraverso le suddette vie di assorbimento, potrebbero quindi essere quello che si stava cercando da tempo. Ma se è stato dimostrato che gli ftalati si trovano in maggiore concentrazione nei pazienti con DLB, resta comunque ancora da provare che queste sostanze siano effettivamente in grado di indurre o promuovere l’aggregazione dei corpi di Lewy. Servono dunque ulteriori ricerche per confermare quanto ipotizzato dalla ricerca francese.
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Martedì, 22 Settembre 2020 10:02
SALE CALDO CONTRO I DOLORI CERVICALI E ARTICOLARI.
22-09-2020
Dolori cervicali, dolori articolari o colpi di freddo possono essere trattati con vari rimedi naturali. Tra questi, il sale ha delle insospettabili proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Pensiamo ad esempio all’haloterapia. Il sale caldo, in particolare, è un rimedio che può essere facilmente praticato a casa, per il trattamento di dolori cervicali, dolori muscolari, reumatismi, colpi di freddo e torcicollo. Aiuta ad assorbire l’umidità in eccesso e a placare alcuni dei dolori che ci tormentano. Per poter realizzare questo rimedio casalingo, però, è opportuno utilizzare del sale marino integrale o del sale dell’Himalaya, o comunque prodotti che non siano trattati. Il quantitativo di sale dipende da quanto è estesa la zona da trattare. Il sale va versato in una padella, dove dovrà essere riscaldato, fino a quando non inizierà a scoppiettare. Il contenuto della padella deve poi essere versato all’interno di un opportuno sacchetto di stoffa, che può essere di cotone, di lino, di lana. Chiudete ermeticamente il sacchetto, in modo che il contenuto non fuoriesca e posizionatelo sulla parte interessata. Prestate attenzione a non bruciarvi e, se vedete che il sacchetto è troppo caldo, aspettate che diventi della temperatura opportuna. Tenetelo sulla parte per circa 15/20 minuti, o comunque fino a quando non avrà smesso di diffondere calore, in modo da dare il tempo al sale di assorbire l’umidità in eccesso presente nel corpo. C’è chi suggerisce di appoggiare un panno di lana sopra il sacchetto. Lo stesso sale può essere riutilizzato 3 massimo 4 volte, non di più. Non riutilizzatelo per cucinare. Il vantaggio del sale è che accumula e cede calore molto lentamente, fornisce un beneficio e un tepore profondo, rilassa i muscoli e allevia i dolori. Questi cuscinetti così realizzati con il sale possono essere utilizzati sia a caldo che a freddo, in base alle nostre esigenze. A caldo, infatti, danno un sollievo immediato per quel che riguarda raffreddori, mal di orecchio, contrazioni muscolari, cervicali, dolori articolari. A freddo, invece, possono essere utilizzati nell’immediato contro distorsioni, tumefazioni o contusioni. Da prestare particolare attenzione se c’è una forte infiammazione e in caso di gotta in fase acuta. In questi casi, meglio consultarsi con un esperto che vi indicherà se è indicato o meno di ricorrere a questo rimedio.
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Martedì, 08 Settembre 2020 08:04
I 5 MIGLIORI ALIMENTI PER LA SALUTE DEGLI OCCHI.
Mantenere la salute degli occhi diventa sempre più importante con l'avanzare dell'età. I seguaci della salute naturale sanno che l'alimentazione è la migliore difesa contro la degenerazione associata all'invecchiamento e la salute degli occhi non fa eccezione. Oggi descriviamo cinque dei migliori alimenti per la salute degli occhi in modo che tu possa includere questi nutrienti potenti nella tua dieta. Mangiare questi cibi vitali e mantenere buone pratiche di salute generale può aiutare i tuoi occhi a rimanere forti e la tua vista a rimanere chiara anche durante i tuoi anni d'oro.
1. GINKGO BILOBA
Estratto da una delle specie di albero più antiche del mondo, il ginkgo è un integratore alimentare utilizzato da centinaia di anni come erboristeria tradizionale in Cina. Derivato dalle foglie dell'albero di Ginkgo biloba, alcune delle quali si ritiene abbiano più di 2.500 anni, il ginkgo è disponibile come tè, capsula, compressa o tintura e ha ottenuto consensi per una vasta gamma di benefici per la salute. Le foglie di ginkgo contengono flavonoidi naturali impregnati di antiossidanti che si ritiene migliorino la salute degli occhi stimolando la circolazione e proteggendo dai dannosi radicali liberi. Gli studi hanno dimostrato che il ginkgo può aiutare a ridurre la degenerazione maculare legata all'età e può essere utile nel trattamento della malattia vascolare periferica. È stato dimostrato che il ginkgo aumenta il sangue oculare, rendendolo potenzialmente efficace nel trattamento del glaucoma e di altre malattie degli occhi. L'aggiunta di questo potente integratore al tuo regime alimentare può fornire un ulteriore livello di protezione contro la perdita di memoria legata all'età e le malattie cardiache. Il ginkgo è generalmente ben tollerato ma ha alcune controindicazioni e non deve essere combinato con altri farmaci. La dose massima raccomandata per l'estratto di ginkgo è di 240 milligrammi (mg) al giorno.
2. BACCHE DI GOJI
Un'altra medicina tradizionale cinese che ha rilevanza per gli stili di vita moderni sono le bacche di goji. Questo superfood ricco di nutrienti contiene tutti gli otto amminoacidi essenziali e una buona dose di proteine, cosa insolita per un frutto. Le bacche di Goji sono anche utili per la salute degli occhi. Uno studio del 2017 ha rilevato che una bassa dose di estratto di bacche di goji (tra 250 e 350 mg per chilogrammo (kg) di peso corporeo) ha contribuito a migliorare i sintomi della malattia dell'occhio secco. I ricercatori hanno attribuito queste azioni all'aumento dei livelli di antiossidanti e zeaxantina plasmatica, un carotenoide comune che è stato associato a un rischio significativamente ridotto di maculopatia e cataratta legate all'età. La maculopatia è una malattia della macula, la parte dell'occhio associata a una visione accurata. La cataratta è l'annebbiamento dell'occhio associato all'invecchiamento che offusca la vista e influisce sulla sensibilità alla luce, che può essere influenzata positivamente da una corretta alimentazione. La zeaxantina è uno dei 600 carotenoidi presenti in natura, ma uno degli unici due che si depositano in quantità elevate nella retina (macula) dell'occhio. I nutrienti antiossidanti come la zeaxantina neutralizzano le molecole di radicali liberi instabili che sono associate allo stress ossidativo che causa danni alla retina.
L'alto profilo antiossidante delle bacche di Goji può aiutare ulteriormente a proteggere dalla degenerazione maculare. Uno studio pubblicato sulla rivista Optometry and Vision Science ha rilevato che l'aumento dei livelli di antiossidanti e zeaxantina plasmatica fornito dall'integrazione alimentare giornaliera con bacche di goji per un periodo di 90 giorni, proteggeva gli occhi dei soggetti anziani dall'ipopigmentazione e dall'accumulo di drusen molli nella macula, minuscoli depositi di proteine e grassi che si depositano sotto la retina. Lo studio ha anche scoperto che le bacche di goji hanno aiutato a filtrare le dannose lunghezze d'onda blu ad alta energia della luce per proteggere e mantenere le cellule sane negli occhi. Le bacche di goji sono disponibili freschi, essiccati e come succo o estratto. La bacca di Goji è generalmente ben tollerata e associata a più di 20 azioni farmacologiche benefiche.
3. CAROTE
Le carote sono ampiamente note per essere benefiche per la salute degli occhi. Ricche di vitamine e micronutrienti benefici, non c'è da meravigliarsi che mangiare carote sia associato a una vista forte. La carenza di nutrienti è un problema serio nei paesi in via di sviluppo dove la malnutrizione è più comune e può essere un precursore di malattie. Mentre la malnutrizione è meno frequente nelle nazioni del primo mondo, gli interventi chirurgici bariatrici, che vengono eseguiti per ottenere la perdita di peso, o gli interventi chirurgici per rimuovere le sezioni malate dell'intestino possono creare la sindrome da malassorbimento, l'incapacità del corpo di assorbire i nutrienti dal cibo. Uno studio del 2013 pubblicato sul Journal of Optometry ha esaminato il caso di una donna di 55 anni che si è presentata ai medici con un periodo di due anni di cecità notturna progressiva. Il trattamento iniziale con l'integrazione orale di vitamina A è stato inefficace, suggerendo che la carenza era correlata al malassorbimento piuttosto che all'insufficienza alimentare. Il paziente aveva una storia medica di malattia di Crohn ed era stato sottoposto a tre precedenti resezioni intestinali, che successivamente hanno portato allo stato di malassorbimento associato alla sindrome dell'intestino corto. Le iniezioni di vitamina A una volta al mese per un periodo di 18 mesi hanno portato a miglioramenti significativi nella visione notturna del paziente, inclusa la remissione dei sintomi e test della vista che sono tornati a livelli normali.
Le carote sono anche una buona fonte di beta-carotene, luteina e zeaxantina, una classe di micronutrienti antiossidanti che si ritiene proteggano dalla degenerazione maculare e dalla cataratta. Uno studio del 2008 ha esaminato la relazione tra l'assunzione alimentare di carotenoidi e il rischio di cataratta nelle donne e ha scoperto che un maggiore apporto alimentare di luteina e zeaxantina è associato a un rischio significativamente ridotto di cataratta. Verdure a foglia verde e tuorli d'uovo sono anche buone fonti di luteina e zeaxantina. Lo studio sulle malattie degli occhi legate all'età, sponsorizzato dal National Eye Institute del governo degli Stati Uniti, ha scoperto che l'integrazione di vitamine che includeva beta-carotene a livelli ben al di sopra della dose dietetica raccomandata (RDA) riduceva il rischio di sviluppare una degenerazione maculare avanzata di un enorme 25%.
4. OLIO DI COCCO
Alcuni database di ricerca contengono più di 80 abstract scientifici sulle numerose proprietà salutari dell'olio di cocco. Nonostante tutta la stampa favorevole degli ultimi anni, potresti non sapere che uno dei benefici dell'olio di cocco per la salute è la protezione della retina. La degenerazione maculare è la principale causa di perdita della vista negli Stati Uniti, che colpisce più di 10 milioni di americani, che è più della cataratta e del glaucoma messi insieme. La degenerazione maculare legata all'età, o AMD, viene diagnosticata quando un oculista rileva drusen, depositi gialli simili a placche, sotto la superficie della retina. Nel tempo, questi depositi possono offuscare il campo visivo centrale e, se non trattata, la perdita della vista può diventare grave e debilitante. Uno dei principali fattori di rischio per lo sviluppo dell'AMD è l'esposizione alla luce ultravioletta. Uno studio del 1966 ha scoperto che i ratti che erano stati nutriti con una dieta a base di olio di cocco ed esposti a una luce intensa avevano morfologie retiniche significativamente migliori rispetto ai ratti nei gruppi di controllo, qualcosa che i ricercatori hanno attribuito alla ridotta attività della caspasi-3 (una famiglia di enzimi proteasi che svolge un ruolo essenziale nell'infiammazione e nella morte cellulare programmata). I benefici per la retina aumentavano quando il dosaggio dell'olio di cocco era raddoppiato, suggerendo che l'olio di cocco era il fattore significativo alla base di questi potenti benefici per la salute degli occhi.
5. PESCE AZZURRO
Molti pesci sono una ricca fonte di acidi grassi omega-3. I pesci grassi sono pesci che hanno olio nell'intestino e nel tessuto corporeo, quindi mangiarli offre livelli più elevati di olio di pesce ricco di omega-3. I pesci che contengono i livelli più benefici di omega-3 includono:
- tonno;
- salmone;
- trota;
- sgombro;
- sardine;
- acciughe (alici);
- aringa.
Alcuni studi hanno scoperto che l'olio di pesce può invertire l'occhio secco, compreso l'occhio secco causato dal passare troppo tempo su un computer. Le tue retine hanno bisogno di due tipi di acidi grassi omega-3 per funzionare correttamente: DHA ed EPA. Gli omega-3 sembrano anche proteggere i tuoi occhi da AMD e glaucoma. Bassi livelli di questi acidi grassi sono stati collegati alla secchezza degli occhi. Assicurati sempre di scegliere pesce proveniente da acque non inquinate.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28707602/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23440785/
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Martedì, 08 Settembre 2020 08:01
L’ASSUNZIONE REGOLARE DI ZINCO AIUTA A COMBATTERE LA POLMONITE.
08-09-2020
Lo zinco è un minerale a lungo studiato per i suoi effetti benefici sulla salute immunitaria. Oltre a regolare la funzione immunitaria, lo zinco aiuta anche a combattere malattie infettive come l'influenza e la polmonite. Ma i meccanismi alla base di questi effetti erano sfuggiti agli scienziati in passato. Una recente ricerca pubblicata sulla rivista PLOS Pathogens, ha dimostrato proprio questo. Il team di ricerca, composto da scienziati delle università di tutta l'Australia, ha scoperto che lo stato dello zinco determinava l'esito dell'infezione da Streptococcus pneumoniae nei topi. I loro risultati hanno anche indicato che lo zinco ha un ruolo nella risposta antimicrobica del sistema immunitario. I ricercatori hanno notato che i loro risultati evidenziano l'importanza di un'adeguata assunzione di zinco sia per ridurre al minimo il rischio che per controllare la diffusione della polmonite.
Bart Eijkelkamp, ricercatore post-dottorato presso il Research Center for Infectious Diseases (RCID) presso l'Università di Adelaide, ha spiegato che la loro ricerca ha dimostrato che lo zinco aiuta specifiche cellule immunitarie a uccidere lo Streptococcus pneumoniae, la causa più comune di polmonite batterica nei bambini. Si ritiene che l'assunzione di zinco sia collegata alla funzione immunitaria e alla resistenza alle infezioni batteriche, ma i meccanismi e le relazioni alla base di questi legami erano rimasti poco chiari prima della loro ricerca, ha aggiunto Eijkelkamp. Utilizzando tecniche di imaging all'avanguardia e un modello murino di polmonite, Eijkelkamp e il suo team hanno scoperto che uno stato di zinco inadeguato comprometteva la difesa immunitaria nei topi infetti. Infatti, una mancanza di zinco ha favorito la proliferazione di batteri infettivi. Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che i topi che avevano un'assunzione inadeguata di zinco hanno ceduto alle loro infezioni fino a tre volte più velocemente di quelli che avevano un'assunzione adeguata. Questi risultati hanno dimostrato che lo zinco influenza il controllo antimicrobico del sistema immunitario nei polmoni. Sulla base di questi risultati, i ricercatori hanno concluso che la presenza di zinco influisce sull'impatto della polmonite. I risultati hanno anche stabilito che lo zinco è un componente fondamentale delle difese antimicrobiche.
La polmonite colpisce milioni di adulti in tutto il mondo. Ma tende ad essere più debilitante nelle popolazioni più suscettibili alle infezioni e alle malattie, come i bambini e gli anziani. Alcuni fattori di rischio comuni per la polmonite includono asma, fumo, inquinamento dell'aria interna e un sistema immunitario compromesso. Ma gli studi dimostrano che la carenza di zinco può anche aumentare il rischio di contrarre un'infezione da pneumococco. In un articolo del 2010 pubblicato sulla rivista Nutrition Revolution, un team di ricercatori americani ha scoperto che la carenza di zinco negli anziani, una carenza nutrizionale comune in questa fascia di età, altera la funzione immunitaria, compromette la resistenza ai patogeni e prolunga la durata della polmonite. I ricercatori hanno quindi concluso che gli anziani carenti di concentrazioni sieriche di zinco potrebbero trarre beneficio dalla supplementazione di questo minerale. Questa misura potrebbe aiutare a ridurre la durata della polmonite e ridurre i decessi associati alla polmonite negli anziani, ha aggiunto il team.
Gli studi esistenti sulla polmonite nei bambini o sulla polmonite pediatrica suggeriscono che la supplementazione di zinco può anche aiutare a trattare la malattia e ridurre al minimo il rischio di contrarla in futuro tra i bambini. Ad esempio, un team internazionale di ricercatori ha studiato studi randomizzati controllati (RCT) sull'integrazione di zinco per la prevenzione della polmonite nei bambini di età non superiore a 59 mesi. Il team ha scoperto che la supplementazione di zinco ha portato a una riduzione del 13% dell'incidenza di polmonite e una riduzione del 41% della prevalenza della malattia tra il gruppo di età coinvolto. I loro risultati sono apparsi online nel Cochrane Database of Systematic Reviews. Nel 2017, una coppia di ricercatori del BC Children's Hospital Research Institute, in Canada, ha anche raccomandato l'integrazione di zinco nei bambini di età inferiore ai cinque anni per ridurre il rischio di contrarre la polmonite. Presi insieme, questi studi sottolineano il ruolo di un'adeguata assunzione di zinco nel ridurre al minimo il rischio di polmonite in diversi gruppi di età.
https://www.medicalnewstoday.com/articles/263176
https://www.newswise.com/articles/dietary-zinc-protects-against-streptococcus-pneumoniae-infection
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/pneumonia
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2854541/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5638472/
https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD005978.pub3/full
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Martedì, 08 Settembre 2020 07:53
I TUOI LIVELLI DI FERRO POTREBBERO ESSERE LA CHIAVE PER UN LENTO INVECCHIAMENTO E UNA LUNGA VITA.
08-09-2020
Il ferro è un nutriente essenziale, parte integrante di centinaia di funzioni biologiche tra cui il trasporto dell'ossigeno, la sintesi del DNA e il metabolismo energetico. Quasi ogni cellula del tuo corpo contiene ferro. Piante, batteri, animali e persino le cellule cancerose non possono sopravvivere senza di esso. Le piante usano il ferro per produrre la clorofilla, mentre gli animali e gli esseri umani ne hanno bisogno per produrre l'emoglobina, una proteina dei globuli rossi usata per trasportare l'ossigeno. Circa il 6% del ferro nel corpo è legato come componente alle proteine e il 25% viene immagazzinato come ferritina. Avere troppo o troppo poco può avere gravi conseguenze. Tuttavia, ciò che molte persone e medici non si rendono conto è che una quantità eccessiva di ferro è più comune che avere una carenza. I medici possono verificare la carenza di ferro in relazione all'anemia, ma il sovraccarico di ferro è un problema molto più comune. Gli uomini adulti e le donne non mestruate corrono il rischio di avere livelli di ferro pericolosamente alti. Se non trattato, l'eccesso di ferro può danneggiare i tuoi organi e contribuire allo sviluppo di malattie cardiache, diabete, malattie neurodegenerative e cancro.
LIVELLI ELEVATI DI FERRO LEGATI A UNA DURATA DI VITA PIU’ BREVE
I ricercatori hanno collegato il sovraccarico di ferro a diverse condizioni mediche e ora scoprono che le persone invecchiano a ritmi diversi quando hanno quantità in eccesso nel corpo. Scienziati europei hanno raccolto dati da un database internazionale per testare questa teoria. Il set di dati equivaleva a circa 1,75 milioni di durate di vita. Hanno esaminato il numero totale di anni vissuti (durata della vita), il numero totale di anni contrassegnati da una buona salute (durata della salute) e una vecchiaia (longevità). I ricercatori hanno identificato 10 loci nel campione genetico che sembrano influenzare l'invecchiamento. La maggior parte dei loci erano associati a malattie cardiovascolari. Sulla base di analisi statistiche, i dati suggerivano "che i geni coinvolti nel metabolismo del ferro nel sangue sono in parte responsabili di una lunga vita sana". Le nuove informazioni sono entusiasmanti in quanto suggeriscono un percorso modificabile per spiegare l'invecchiamento biologico e le differenze di tasso di malattie croniche tra le persone. I ricercatori hanno notato che alti livelli di ferro possono ridurre "la capacità del corpo di combattere le infezioni in età avanzata", il che potrebbe essere un altro motivo per cui l'età è un fattore di gravità della malattia infettiva. Come afferma Paul Timmers dell'Università di Edimburgo, i dati offrono anche una spiegazione ragionevole per l'associazione tra carne rossa e malattie cardiache. Sebbene in passato si sia accusato il colesterolo, in un numero crescente di studi non è stata trovata alcuna associazione tra colesterolo e malattie cardiache.
Timmers ha commentato: "Siamo molto entusiasti di questi risultati in quanto suggeriscono fortemente che alti livelli di ferro nel sangue riducono i nostri anni di vita in buona salute e tenere sotto controllo questi livelli potrebbe prevenire danni legati all'età. Ipotizziamo che anche i nostri risultati sul metabolismo del ferro potrebbero iniziare a spiegare perché livelli molto alti di carne rossa ricca di ferro nella dieta sono stati collegati a condizioni legate all'età come le malattie cardiache".
IL FERRO IN ECCESSO ALTERA LA FUNZIONE MITOCONDRIALE
I ricercatori sanno dalla metà degli anni '90 che quando il ferro è legato a una proteina come l'emoglobina, gioca un ruolo nel metabolismo e nella crescita cellulare. Ma quando è libero, dà il via a una reazione che produce radicali liberi idrossilici dal perossido di idrogeno. Questo è uno dei radicali liberi più dannosi nel corpo e può causare gravi disfunzioni mitocondriali. I radicali liberi idrossilici danneggiano le membrane cellulari, le proteine e il DNA. Altre ricerche hanno dimostrato che un eccesso di ferro promuove l'apoptosi e la ferroptosi nei cardiomiociti. L'apoptosi è la morte cellulare programmata di cellule malate e logore e, come suggerisce il nome, la ferroptosi si riferisce alla morte cellulare che è specificamente dipendente e regolata dal ferro. I cardiomiociti sono le cellule muscolari del cuore che generano e controllano le contrazioni. In breve, questo ci dice che l'eccesso di ferro può compromettere la funzione cardiaca. Questi sono due modi in cui il sovraccarico di ferro può portare alla cardiomiopatia, che è una delle principali cause di morte nei pazienti con emocromatosi. L'eccesso di ferro influisce anche sulla pressione sanguigna e su altri marker di malattie cardiovascolari e sul controllo glicemico negli individui con sindrome metabolica. Uno studio è stato condotto con 64 partecipanti che avevano una diagnosi di sindrome metabolica. I partecipanti sono stati assegnati in modo casuale a due gruppi. Nella prima, hanno donato il sangue all'inizio dello studio e di nuovo dopo 4 settimane. I ricercatori hanno regolato la quantità di sangue somministrato e il livello di ferro di ogni persona. Hanno misurato la pressione sanguigna sistolica, la sensibilità all'insulina, il glucosio plasmatico e l'emoglobina A1c. Il gruppo che ha somministrato il sangue ha mostrato una significativa riduzione della pressione sanguigna sistolica e aveva livelli di glucosio nel sangue, emoglobina A1c e frequenza cardiaca inferiori. Non c'è stato alcun effetto sulla sensibilità all'insulina. In uno studio precedente, gli scienziati hanno rimosso il sangue in individui che avevano la gotta cronica. Dodici partecipanti con iperuricemia hanno somministrato sangue nel corso di 28 mesi per mantenere il loro corpo alla quantità più bassa possibile di riserve di ferro, senza indurre anemia. I dati hanno mostrato una marcata riduzione del numero e della gravità degli attacchi di gotta. Anche la rimozione del sangue è risultata sicura e benefica.
COME SI ACCUMULANO ALTI LIVELLI DI FERRO?
Gli uomini e le donne non mestruate hanno un maggiore potenziale di accumulo di ferro poiché il corpo ha modi limitati di espellere il ferro in eccesso. Con l'emocromatosi (malattia genetica), il corpo accumula livelli di ferro eccessivi e dannosi. Quando questo non viene trattato, contribuisce a molti dei disturbi discussi sopra. L'emocromatosi è una condizione genetica prevalente negli americani. Occorrono due mutazioni genetiche ereditate, una da tua madre e una da tuo padre, per causare la malattia. In uno studio, i ricercatori hanno stimato che dal 40% al 70% delle persone con i geni difettosi alla fine avrà un sovraccarico di ferro. È anche facile ottenere troppo ferro dal cibo, in particolare quando è "fortificato" con il ferro. Il ferro è un comune integratore alimentare presente in molti integratori multivitaminici e minerali. Molti alimenti trasformati sono anche fortificati con ferro. Ad esempio, due porzioni di cereali per la colazione fortificati possono darti fino a 44 milligrammi (mg) di ferro, aumentando pericolosamente vicino al limite di tolleranza superiore di 45 mg per gli adulti. Tuttavia, il limite di tolleranza superiore è ben oltre la razione giornaliera raccomandata, che è di 8 mg per gli uomini e 18 mg per le donne in premenopausa. È facile vedere come potresti mangiare costantemente troppo ferro. Un'altra causa comune dell'eccesso di ferro è il consumo regolare di alcol. L'alcol aumenta la quantità di ferro assorbita dal cibo. In altre parole, bevendo alcolici con cibi ricchi di ferro, probabilmente assorbirai più del necessario. Altri fattori che contribuiscono includono l'uso di pentole e padelle di ferro, bere acqua di pozzo ricca di ferro, usare multivitaminici e integratori minerali insieme o mangiare cibi trasformati.
DONARE IL SANGUE PER AIUTARE TE STESSO
La donazione di sangue di routine può essere uno dei modi più semplici e veloci per ridurre la ferritina e il sovraccarico di ferro. La donazione di sangue può anche salvare la vita di qualcun altro. La Croce Rossa raccoglie il sangue sia in luoghi permanenti che mobili. Secondo l'organizzazione, più dell'80% di ciò che raccolgono proviene da raccolte di sangue nei campus universitari e nei luoghi di lavoro. Sfortunatamente, una delle conseguenze di COVID-19 è stata una riduzione del numero di raccolta e donazione di sangue. Ciò ha portato a una grave carenza. Chris Hrouda, che è presidente dei servizi biomedici della Croce Rossa americana, ha affermato le sue preoccupazioni a un giornalista del Press Herald: "Nella nostra esperienza, il pubblico americano si riunisce per sostenere chi ha bisogno durante i periodi di carenza e quel supporto è necessario ora più che mai durante questa crisi di salute pubblica senza precedenti. Sfortunatamente, quando le persone smettono di donare il sangue, costringe i medici a fare scelte difficili sulla cura del paziente, motivo per cui abbiamo bisogno che chi sta bene si rimbocchi una manica e doni il proprio sangue. Sappiamo che le persone vogliono aiutare, ma potrebbero essere riluttanti ad un prelievo di sangue durante questo periodo. Vogliamo assicurare al pubblico che la donazione del sangue è un processo sicuro e abbiamo messo in atto ulteriori precauzioni nei nostri centri di raccolta del sangue per proteggere tutti coloro che ne escono". La donazione del sangue è un modo sicuro ed efficace per gestire le tue riserve di ferro e aiutare qualcun altro. La Croce Rossa risponde alle domande sui tuoi requisiti di idoneità sul loro sito web. Ti consigliano di attendere almeno otto settimane tra le donazioni in modo che il tuo corpo possa ripristinare completamente il volume del sangue.
SI CONSIGLIANO TEST ANNUALI DI GGT E SCREENING DEL FERRO
Un altro modo per misurare l'impatto della tossicità del ferro e l'effetto sulla mortalità è il test della gamma glutamil transpeptidasi, a volte chiamato gamma-glutamil transferasi (GGT). GGT è un enzima epatico coinvolto nel metabolismo del glutatione e nel trasporto di amminoacidi e peptidi. Può essere usato come marker per l'eccesso di ferro libero e come indicatore del rischio di malattia renale cronica. Bassi livelli di GGT tendono ad essere protettivi contro alti livelli di ferritina. Quando sia la ferritina che il GGT sono alti, hai una maggiore possibilità di avere problemi di salute cronici e/o morte precoce. Come per molti test, i riferimenti normali variano tra i laboratori. I normali intervalli di laboratorio sono spesso tutt'altro che ideali e quelli utilizzati per la GGT potrebbero non essere adeguati per prevenire la malattia. Come ho detto prima, i valori di GGT da ideale a "normale" può essere ampia. Per comprendere appieno i tuoi rischi, avrai bisogno di entrambi i livelli di ferritina e GGT.
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https://www.ucsfhealth.org/education/hemoglobin-and-functions-of-iron
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6441206/
https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/1741-7015-10-54
https://academic.oup.com/rheumatology/article/42/12/1550/1784793
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2516548/
http://nautil.us/issue/67/reboot/iron-is-the-new-cholesterol
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11479183/
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-Consumer/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11505030/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28659657/
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Martedì, 08 Settembre 2020 07:48
QUESTO ANTIDOLORIFICO VEGETALE È PARAGONABILE AL PARACETAMOLO.
08-09-2020
L'acetaminofene (paracetamolo) è uno dei farmaci da banco più comunemente usati per alleviare il dolore. Mentre la gestione del dolore acuto con sostanze nutritive di origine vegetale è sempre rimasta in secondo piano a causa dell'assenza di dati scientifici a sostegno. In questo nuovo studio, pubblicato sulla rivista scientifica “Medicine”, è stato osservato che il trattamento vegetale a base di olio di sesamo nero (Nigella sativa), Curcuma longa e Boswellia serrata forniva sollievo nelle persone con dolore muscoloscheletrico acuto alla stessa velocità del paracetamolo.
In questo studio randomizzato e controllato in aperto, 88 soggetti sani con dolore muscoloscheletrico acuto sono stati randomizzati a ricevere un trattamento a base della miscela naturale (1000 mg al giorno) oppure capsule da 1.000 mg al giorno di paracetamolo per 7 giorni. Sono state misurate la variazione dell'intensità del dolore e del sollievo dal dolore nelle prime 6 ore, 3 giorni e 7 giorni dopo. La formulazione del trattamento naturale ha prodotto un'entità media di sollievo dal dolore paragonabile al paracetamolo. Il 66% dei soggetti nel gruppo di trattamento naturale ha riportato una risposta positiva nel sollievo dal dolore dopo 6 ore, rispetto al 73% del controllo. Il tempo medio di insorgenza dell'analgesia è stato di 1 ora rispetto a 1 ora e 23 minuti per il controllo. Alla fine dei giorni 3 e 7, c'è stato un miglioramento significativo nella condizione di dolore nel gruppo di trattamento naturale paragonabile al gruppo controllo. Il punteggio totale del questionario sul dolore di McGill, ha mostrato una riduzione significativa del dolore con il trattamento naturale indipendentemente dall'intensità. Entrambi i gruppi erano uguali nel ricevere sollievo dal dolore sensoriale, ma il trattamento naturale era 8,57 volte significativamente migliore rispetto al paracetamolo nel ridurre gli aspetti spiacevoli ed emotivi coinvolti nel dolore acuto.
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Martedì, 08 Settembre 2020 07:45
MUCUNA PRURIENS: RIMEDIO AYURVEDICO OTTIMO PER I DISTURBI NEUROLOGICI.
08-09-2020
La medicina Ayurvedica è senza dubbio il sistema medico più antico del mondo ed è la sola medicina tradizionale fondata su principi scientifici. Il primo impiego dell’erba Mucuna Pruriens in medicina ayurvedica risale a più di 4500 anni. Infatti, Mucuna Pruriens ha certamente un profilo biochimico affascinante e contiene una moltitudine di principi attivi interessanti come la nicotina, la serotonina e soprattutto la L-Dopa (o l-diidrossifenilalanina) che è il principale precursore del neurotrasmettitore dopamina isolata da scienziati indiani nel 1936. Quando i neuroni che producono la dopamina sono colpiti dalla malattia di Parkinson, gli effetti sull’organismo sono: tremori incontrollabili, rigidità muscolare, turbe dell’elocuzione, della scrittura, dell’equilibrio e lentezza dei movimenti. Carenze subcliniche di dopamina si incontrano frequentemente negli stati depressivi e nelle turbe del desiderio sessuale. La dopamina è il neurotrasmettitore del benessere e un intermediario nella produzione di norepinefrina (oppure noradrenalina), neurotrasmettitore dello stato di veglia, e uno stimolante efficace della produzione dell’ormone della crescita.
In uno studio comparativo condotto su modelli animali della malattia di Parkinson, e a pari quantità di principio attivo, un estratto di Mucuna Pruriens si e rivelato da 2 a 3 volte superiore alla L-Dopa sintetica, suggerendo cosi che il profilo biochimico globale dell’erba, e non solo il principio attivo, ad accrescere significativamente la sua efficacia sui sintomi della malattia. Altri studi umani hanno evidenziato benefici neurologici importanti con una eccellente tolleranza ed una quasi assenza di effetti secondari, contrariamente a ciò che capita con la l-dopa di sintesi. La somministrazione concomitante con un estratto di Tribulus Terrestris è tale da accrescere la quantità di L-Dopa che raggiunge il cervello. In effetti, il tribulus contiene un inibitore leggero della monoamminaossidasi, un enzima che degrada la dopamina. Questo modo naturale di migliorare gli effetti della somministrazione di Mucuna Pruriens è nota ai medici ayurvedici da più di 1000 anni. La somministrazione di un estratto di Mucuna Pruriens standardizzato in L-Dopa stimola la secrezione dell’ormone della crescita (GH) da parte della ghiandola pituitaria. L’ormone della crescita favorisce l’aumento di massa muscolare e sfavorisce l’accumulo di massa grassa, migliora la resistenza e il livello energetico, accresce la sensazione di benessere ed esercita un’influenza positiva su numerosi altri aspetti della salute. Tra gli altri impieghi, la Mucuna Pruriens:
- ristabilisce la libido ad un livello soddisfacente (combinato al Tribulus Terrestris) aumentando il livello di testosterone (effetto dimostrato in uno studio controllato) e quello della dopamina;
- utile nei casi di sterilità maschile e femminile (accresce il numero degli spermatozoi e favorisce l’ovulazione);
- migliora la vivacità di spirito e il coordinamento motorio.
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Martedì, 08 Settembre 2020 07:41
L’ANICE ALLEVIA I SINTOMI DELLA SINDROME PREMESTRUALE.
08-09-2020
La sindrome premestruale include diversi sintomi, spesso molto fastidiosi, comuni nella maggior parte delle donne in età riproduttiva. Quasi tutte le donne hanno infatti sperimentato almeno una volta nella vita gonfiore addominale, dolori alla schiena o alla testa, tensione mammaria e altri disturbi più o meno intensi, una o due settimane prima della comparsa del flusso mestruale. Sebbene i sintomi della sindrome premestruale siano davvero molto frequenti, ad oggi non esiste un unico trattamento capace di alleviarli e la ricerca di metodi efficaci è tutt’ora in corso. Un recente studio ha indagato i possibili effetti positivi dell’assunzione di anice comune, nota anche come anice verde (Pimpinella Anisum) per valutarne la capacità di alleviare i sintomi della sindrome premestruale. I frutti dell’anice sono una droga utilizzata in erboristeria e fitoterapia per la presenza di olio essenziale dalle proprietà espettoranti e spasmolitiche, utili per contrastare l’eccesso di catarro e i disturbi digestivi.
Questa nuova ricerca ha coinvolto 67 donne di età compresa tra i 18 e i 35 anni cui sono state somministrate capsule contenenti 110 mg di anice tre volte al giorno, a partire da una settimana prima del presunto inizio del ciclo e fino a tre giorni dopo la comparsa delle mestruazioni. L’esperimento è stato portato avanti per due mesi consecutivi. Grazie al Premestrual Symptoms Screening Tool (PSST), durante l’esperimento è stato possibile valutare l’intensità dei sintomi e confrontarla con quella del gruppo di donne cui è stato somministrato il placebo. I risultati dello studio hanno mostrato che, rispetto al placebo, l’anice è efficace nel ridurre i sintomi della sindrome premestruale e, pertanto, la somministrazione di questo rimedio naturale potrebbe aiutare le numerose donne ne soffrono.
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Venerdì, 28 Agosto 2020 10:47
TRIPTOFANO: L’AMMINOACIDO DEL BUONUMORE.
28-08-2020
Nel 1990, dopo che un unico lotto contaminato di triptofano proveniente da un solo fabbricante giapponese aveva provocato la comparsa di casi di una malattia mortale, il suo utilizzo nei supplementi nutrizionali è stato vietato. Allo stesso tempo, il suo utilizzo nei medicinali, nel latte per i neonati e nei prodotti per l'alimentazione parenterale non è stato praticamente interrotto. Preciso che al momento stesso di questo divieto si produceva il lancio del Prozac. Precursore della serotonina, della melatonina e della niacina, il triptofano ha un'importanza vitale. Scoperto nel 1901, viene utilizzato da diverse decine di anni per alleviare la depressione, favorire l'assopimento o aiutare a perdere peso. Numerosi studi hanno mostrato l'interesse e l'efficacia del triptofano e soprattutto:
- per aumentare le concentrazioni di serotonina. Questa svolge un ruolo fondamentale nelle multiple funzioni dell'organismo e, in particolare, nella depressione, nell'ansia, nell'umore e nel controllo dell'appetito. Per di più, la serotonina non essendo in grado di attraversare la barriera emato-encefalica, quando i suoi livelli sono insufficienti, solo un'integrazione con triptofano o con 5-HTP, i suoi due precursori, permette di alzarli efficacemente;
- quando si sentono stressate, depresse oppure ansiose, numerose persone consumano delle quantità importanti di carboidrati. Questa cattiva abitudine ha come conseguenze un aumento della serotonina cerebrale e una sensazione temporanea di benessere e di sicurezza ma, anche, un aumento dei grassi immagazzinati. Un'integrazione con triptofano migliora lo stato psicologico senza comportare un aumento dei grassi immagazzinati;
- i primi studi che utilizzavano il triptofano per influenzare l'umore risalgono agli anni Cinquanta. Su dei soggetti che soffrivano di depressione da leggera a moderata, un'integrazione con triptofano si è rivelata efficace e senza effetti collaterali;
- il triptofano, in caso di insonnia leggera, favorisce l'assopimento e la qualità del sonno.
Il triptofano e il 5-HTP vengono metabolizzati in serotonina seguendo la stessa via metabolica. Malgrado ciò, certe persone reagiscono meglio a un'integrazione con L-triptofano piuttosto che con 5-HTP. Diversi elementi possono spiegarlo:
- con un'integrazione di L-triptofano, l'organismo conserva il controllo della quantità di serotonina prodotta grazie all'enzima L-triptofano idrossilasi;
- poiché con il 5-HTP non si regola la produzione di serotonina, una parte può andare nell'intestino e causare nausea. Per di più, poiché la serotonina non attraversa la barriera emato-cellulare, la parte di serotonina prodotta al di fuori del cervello non sarà in grado di penetrare all'interno di quest'ultimo;
- in alcuni soggetti, certe malattie e, fra le altre, una depressione grave, possono bloccare il passaggio del 5-HTP attraverso la barriera emato-cellulare, il che non si produce con L-triptofano.
Infine, il triptofano è un amminoacido essenziale indispensabile per il buon funzionamento dell'organismo e, in particolare, per la produzione di niacina.
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Venerdì, 28 Agosto 2020 10:40
COME IL PANE CHE MANGI TI STA UCCIDENDO.
28-08-2020
La porcheria che si consuma sotto il sinonimo di pane, è una combinazione di sostanze chimiche che sono utili solo per chi vende il pane ma che danneggiano chi lo consuma. Tutti abbiamo sentito dire che anticamente si sopravviveva a volte con solo pane e cipolla, ma chi pretende di fare una cosa simile oggi, sarebbe un suicida. Il germe e la crusca, messi insieme, fanno sì che il pane non perda quasi tutte le sue proteine, i grassi, le vitamine e i minerali. Il pane che oggi ingeriamo, è una pasta di amido che non nutre, anzi, sovraccarica di calorie vuote e porta all’obesità e alla perdita di minerali. Chi non sa che il pane bianco produce stitichezza? Quello che non tutti sanno è che produce molte altre malattie tra le quali:
- Obesità;
- Cancro al colon;
- Mancanza di minerali (osteoporosi, artrosi ecc.);
- Emorroidi;
- Colesterolo;
- Diverticoli.
Tutte queste hanno come comune denominatore il favorire una dieta povera di fibre e la mancanza di vitamine e minerali del grano intero, in particolare la E e il complesso B. Quando si sente parlare degli enormi vantaggi del consumo di pane integrale, si può cadere nella tentazione di domandarsi: cosa ha di brutto il pane bianco? La risposta è: tutto!
Il pane è conosciuto fin da prima che apparisse la nostra civiltà. L’uomo macinava il grano con le pietre per ottenere la farina. Quei grani macinati erano mescolati con lievito (qualcosa che è vivo, non “chimico”), sale e acqua per formare una massa che doveva fermentare fino a che “usciva” come il risultato del diossido di carbonio che si produce per l’azione del lievito. Poi si infornava per fare il pane. Questo era pane. La pasta con amido che compriamo oggi nelle moderne panetterie o in buste di plastica non è vero pane e eticamente parlando è un’atrocità chiamare pane qualcosa che nutre così poco e causa tanti problemi.
Un seme di grano è composto da tre parti:
- Il germe del grano dove si trova il vero valore nutritivo;
- La crusca;
- L’endosperma.
Se vogliamo nutrirci veramente dobbiamo consumare le tre parti del grano nella proporzione che ha dato madre natura. Sfortunatamente non esiste nessuna relazione diretta tra l’intelligenza e l’avarizia dell’industria dei mugnai e dei fabbricanti di pane. Vi siete domandati perché si raffina la farina? Di base il grano è raffinato per garantire una durata maggiore, visto che il grano integro contiene grassi e può irrancidirsi. Per evitare il deterioramento del grano si tolgono le parti più propense ma non per questo meno nutrienti. Il risultato è una polvere bianca che non diventi rancida ma che non nutre. Sono solo calorie carenti di proteine, vitamine e minerali. La maggior parte degli esseri umani non si sono resi conto di questo dettaglio, ma altri minuscoli esseri sì…Agli insetti piace mangiare la crusca perché il loro istinto dice che va bene per loro; a loro piace anche mangiare il germoglio di grano perché li nutre e li rende sani e forti. Ma allora bisogna domandarsi perché gli insetti non mangiano la farina bianca? Semplice, perché in una tonnellata di farina bianca non c’è una quantità sufficiente di valore nutriente per mantenere vivo un piccolo insetto. Una dieta basata sul pane bianco fatto con farina bianca che non mantiene vivi né gli insetti né gli animali da laboratorio, non può evidentemente mantenere in salute i nostri figli. Il pane bianco e i falsi pani integrali (fatti con farina bianca e un pò di crusca, lievito artificiale e prodotti chimici, e non ha importanza che la marca sia famosa), contengono molte delle seguenti sostanze chimiche:
- gesso bianco;
- monogliceridi e digliceridi;
- stearoil-2-lactilato di sodio;
- azodicarbonamido;
- acido tartarico;
- glicolpropilene;
- diossido di cloro;
- farina di pesce;
- farina di ossa;
- fosfato di ammonio;
- bromato di calcio;
- polisorbato 60;
- tantissimo sale.
Credete che tutto questo è aggiunto per il bene della vostra salute? Bisogna essere tonti per crederlo…
Il gesso bianco, detto solfato di calcio, non è aggiunto per togliere le crepe dal vostro stomaco, ma perché è più facile impastare la massa da infornare pari a 250 Kg. In macchine gigantesche. La lista dei veleni continua. Qualche volta avete pensato che i lieviti chimici che hanno sostituito quelli naturali sono composti da cose sospettose come, bromuro di potassio, alluminio, cloruro di ammoniaca?
Sapevate che lo sbiancante usato per purificare le farine, il diossido di cloro, può uccidere la flora intestinale ed è usato anche nei detergenti? Tutti cercano il pane fresco, senza sapere che per ottenerlo, gli industriali aggiungono un’altra sostanza tossica: l’etilene. Certo voi non leggerete nell’etichetta il nome di questa porcheria, tuttalpiù “emulsionante”. Troviamo anche il glicolpropilene. Questa è una sostanza che mantiene il colore del pane perché così non cambi fintanto che non lo comprate. Questa sostanza ha anche un altro uso: è anticongelante. È stato provato su animali che provoca una terribile depressione. I pani a lunga conservazione e che devono rimanere a lungo sugli scaffali senza riempirsi di muffa (senza cioè far sì che si sviluppi la vita) sono trattati con numerosi ingredienti atti a uccidere i batteri. Uno dei più usati è il propionato che ha la proprietà di distruggere gli enzimi che permettono all’organismo di assimilare il calcio. Un altro composto chimico usato per “migliorare” l’apparenza del pane anche se è stato fatto con farina di bassa qualità è il perisolfato, un composto chimico usato per dare nichel ai metalli e che ha la curiosa proprietà di distruggere le poche vitamine che possono rimanere nel pane e di trasformare il calcio in ossido di calcio che l’organismo umano non assimila. Forse avete sentito parlare del pane “arricchito”. Credetemi, si tratta solo di un’altra fregatura. Quando si raffina il pane bianco sono tolte più di 22 valori nutrienti e sono aggiunte 4 o 5 vitamine e minerali non organici, ma niente di tutto questo fa sì che assomigli al pane vero e continua a fare del male al corpo e non del bene come dicono. L’unica soluzione al problema è quella di mangiare pane vero.
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