16-12-2017
Uno studio giapponese rivela gli effetti benefici del consumo di yogurt in caso di problemi intestinali. Nello specifico, la ricerca, coordinata dal prof. Suzuki del Tokai University Tokyo Hospital, ha valutato gli effetti indotti dal Lactobacillus gasseri OLL2716 (LG) su piccole lesioni intestinali, ulcere, erosioni e sanguinamenti causati dal consumo di aspirina. Lo studio, pubblicato sulla rivista Digestion, ha dimostrato la capacità di LG di ridurre i sintomi gastrointestinali associati alle lesioni. Per farlo, sono stati coinvolti 64 pazienti che hanno assunto aspirina per oltre un mese e 112 ml di Lactobacillus gasseri o placebo due volte al giorno per 6 settimane. Le lesioni intestinali sono state valutate attraverso endoscopia prima e dopo il consumo di yogurt.
Gli effetti del probiotico sono stati valutati anche attraverso la Scala di frequenza per i sintomi della malattia da reflusso gastroesofageo (Fssg) e la Scala di valutazione dei sintomi gastrointestinali (Gsrs), con questionari somministrati prima e dopo 6 settimane di trattamento. Prima della sperimentazione, fra i due gruppi non è stata osservata alcuna differenza significativa nelle caratteristiche dei disturbi e nel numero delle lesioni della mucosa intestinale. Dopo 6 settimane, il gruppo «trattato» con il Lactobacillus gasseri mostrava un numero significativamente inferiore di piccole lesioni intestinali e sanguinamenti rispetto al gruppo placebo. Inoltre, i punteggi Fssg e Gsrs erano molto superiori nel gruppo LG rispetto al gruppo placebo.
