05-01-2016

1. Nelle uova appena deposte il tuorlo sta al centro; man mano che l'uovo invecchia il tuorlo si sposta lateralmente. Una volta cucinate le uova sode, sbucciatele e tagliatele a metà per vedere la posizione del tuorlo.

2. Le uova appena deposte, messe in un bicchiere d'acqua, affondano; con il passare dei giorni una parte dell'acqua in esse contenuta evapora attraverso i pori del guscio, perciò l'aria che si forma all'interno aumenta e le fa galleggiare più facilmente.