GLI ZUCCHERI AUMENTANO IL RISCHIO DI CANCRO AL SENO.

01-05-2015

Più dei chili di troppo è la quantità di zuccheri e i relativi picchi di insulina a determinare un aumento del rischio di insorgenza del tumore al seno. A dirlo è uno studio dell'Albert Einstein College of Medicine di New York pubblicato su Cancer Research. Howard Strickler, epidemiologo che ha curato lo studio, spiega: “lo squilibrio metabolico è alla base di un aumentato rischio dell’84% di sviluppare il tumore al seno, nelle donne già in menopausa”. A confermare la maggiore importanza della concentrazione di zuccheri piuttosto dei chili in eccesso è il fatto che la stessa evidenza è stata riscontrata anche nelle donne magre. Sulla stessa rivista, un team dell'Imperial College di Londra guidato da Marc Gunter ha analizzato i dati tratti da 3.327 donne non diabetiche iscritte nel registro del Women Health Initiative, uno studio a lungo termine che mira a studiare le cause più comuni di morte, invalidità e scarsa qualità di vita nelle donne (50-79 anni) già entrate in menopausa. All'interno del campione, 497 persone hanno ricevuto una diagnosi di tumore al seno nel corso di circa 8 anni di follow up. I ricercatori hanno scoperto che le donne in sovrappeso e non in grado di rispondere al segnale innescato dall'ormone mostravano un rischio più alto di sviluppare il cancro al seno rispetto alle coetanee in sovrappeso, ma rispondenti all'insulina.
Sempre più spesso la resistenza all'insulina viene riscontrata in persone apparentemente in forma, ma che sono in realtà affette da sindrome metabolica. “Si tratta di una patologia caratterizzata dall’aumento della circonferenza addominale (più di 88 nelle donne, più di 96 nell’uomo), dall’ipertensione arteriosa, dall’elevata concentrazione di trigliceridi nel sangue (più di 150 milligrammi per decilitro), da bassi livelli di colesterolo 'buono' HDL (45 e 50 i valori 'soglia', per uomo e donna) e dall’aumento della glicemia a digiuno (oltre 100). Si fa una diagnosi quando sono presenti almeno tre di queste caratteristiche. La sindrome metabolica aumenta il rischio di cancro: più alta è la circonferenza addominale, più probabilità ci sono che le cellule dei muscoli e del fegato non 'rispondano' all’insulina. In queste condizioni un tumore trova terreno fertile per proliferare”, spiega Antonio Moschetta, docente di medicina interna all’Università degli Studi di Bari.

 

http://www3.imperial.ac.uk/newsandeventspggrp/imperialcollege/newssummary/news_16-1-2015-15-18-44

http://oncozine.com/profiles/blogs/postmenopausal-breast-cancer-risk-may-increase-in-metabolically-u

 

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