22-01-2015
Le donne in special modo, per preservare il proprio udito, dovrebbero mangiare pesce o comunque assumere più acidi grassi essenziali omega-3. Queste le conclusioni cui è giunto un nuovo studio appena pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition (AJCN). Secondo i ricercatori del Brigham and Women’s Hospital di Boston (negli Usa), il consumo di due o più porzioni di pesce alla settimana è associato a un minor rischio di perdita dell’udito. E a ricavarne il maggior vantaggio sarebbero le donne. Le conclusioni sono state tratte dopo aver analizzato i dati relativi al Nurses’ Health Study II (NHS II), uno studio prospettico di coorte che ha coinvolto 65.215 donne. Le partecipanti sono state seguite dal 1991 al 2009, periodo in cui sono stati segnalati 11.606 casi di perdita dell’udito.
Confrontando i dati acquisiti, i ricercatori hanno trovato che le donne che assumevano due o più porzioni di pesce alla settimana avevano un rischio del 20% più basso di perdita dell’udito, rispetto a coloro che consumavano pesce raramente. Quando esaminato singolarmente, poi, un maggiore consumo di ogni specifico tipi di pesce è stato inversamente associato al rischio. Il rischio di ipoacusia acquisita è reale, ricordano gli scienziati. Si tratta di una patologia cronica molto diffusa e spesso invalidante, anche se un calo dell’udito è spesso considerato un aspetto inevitabile dell’invecchiamento. Tuttavia, l’identificazione dei diversi fattori di rischio potenzialmente modificabili ha fornito nuove conoscenze nella possibilità di prevenzione o ritardo della perdita uditiva acquisita. Gli acidi grassi essenziali sarebbero dunque un toccasana anche per le funzioni uditive.
http://www.sciencedaily.com/releases/2014/09/140910132526.htm
