Martedì, 18 Marzo 2014 16:26

PESCE E FRUTTI DI MARE

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Per i soggetti appartenenti a questo gruppo sanguigno, pesci e frutti di mare dovrebbero costituire una delle principali fonti di proteine sia per la costruzione della massa dei tessuti attivi, sia per stimolare il funzionamento ottimale delle cellule Natural Killer (NK). In generale, molti dei pesci e dei frutti di mare da evitare, contengono lectine reattive verso il gruppo A o verso quello B, oppure poliammine. Evitate di mangiare prodotti surgelati, in quanto contengono più poliammine rispetto a quelli freschi. Poichè le persone appartenenti a questo gruppo sanguigno hanno più probabilità di sviluppare tumori (soprattutto al seno per la presenza dell’antigene A), dovrebbero mangiare regolarmente la chiocciola (o lumaca) helix pomatia, che contiene una lectina benefica per il loro sistema immunitario. Infatti, le lumache contengono una lectina molto potente in grado di agglutinare le cellule degenerate che danno origine alle due più comuni forme di cancro al seno.

 

NOTA: gli alimenti benefici agiscono nell'organismo come veri e propri farmaci, pertanto, vanno consumati spesse volte nell'arco della settimana. Gli alimenti indifferenti non fanno nè bene nè male, ma apportano all'organismo importanti sostanze nutritive. Ogni alimento indifferente va consumato non più di 2-3 volte la settimana. Gli alimenti che non trovate nella lista sono da evitare, perchè si tratta di cibi che nel tempo possono causare diversi problemi di salute.

 

GRUPPO AB – SECRETORE (O PORTATORE DI ANTIGENI)

BENEFICI

Cernia

Coda di rospo (rana pescatrice)

Dentice

Lampuga

Luccio

Lumache di terra

Merluzzo

Salmone atlantico

Salmone reale

Salmone rosso

Sarago

Sardine

Sgombro

Storione

Tonnetto rosso (alalunga)

Tonno pinne gialle 

INDIFFERENTI

Aringa

Calamari

Capesante

Carpa

Cavedano

Coregone (lavarello)

Corvina

Cozze

Orata

Pesce persico d’acqua dolce

Pesce persico di mare

Pesce serra

Pesce spada

Scorfano

Triglie

 

GRUPPO AB – NON SECRETORE (O NON PORTATORE DI ANTIGENI)

BENEFICI

Aringa

Cernia

Coda di rospo (rana pescatrice)

Dentice

Lampuga

Luccio

Lumache di terra

Merluzzo

Salmone atlantico

Salmone reale

Salmone rosso

Sarago

Sardine

Sgombro

Storione

Tonnetto rosso (alalunga)

Tonno pinne gialle

Triglie

INDIFFERENTI

Alici (acciughe)

Calamari

Capesante

Carpa

Cavedano

Caviale

Coregone (lavarello)

Corvina

Cozze

Orata

Pesce persico d’acqua dolce

Pesce persico di mare

Pesce rombo

Pesce serra

Pesce spada

Scorfano

Trota arcobaleno (o iridea)

Trota di mare

 

BRANZINO (SPIGOLA), POLPO, SEPPIA. Causano flocculazione del siero o precipitazione delle proteine nel siero.

GAMBERO. Aumenta l’effetto tossico di altri cibi. Incrementa le poliammine o i livelli di indacano. Contiene componenti che possono aumentare la suscettibilità alle malattie.

MERLUZZO, SALMONE FRESCO, SARDINE. Cibi altamente nutrienti. Contengono componenti benefici che possono evitare la suscettibilità alle malattie. Il merluzzo e il salmone sono ottime fonti di proteine, potassio e selenio. Le sardine sono ottime fonti di proteine, calcio, potassio, selenio e vitamina B12.

TONNO. Ottima fonte di proteine, selenio, vitamina A e vitamina B12.

Letto 711 volte Ultima modifica il Venerdì, 10 Luglio 2020 10:12
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